陕西服装工程学院服装学院最能体现这所大学的人才培养特色。多年来学校以教育教学为中心，持之以恒地“遵循人文原则、符合工程原理、采用艺术元素”基本理念，聚集校企优质资源，紧紧依托集团产业，并与国内知名企业开展校企合作，促进“产教深度融合”“校企协同育人”，培养企业需要的、能在生产一线独当一面的人才。服装专业作为学校突破发展先行试点专业，以社会急需的特色性人才培养为目标，专科坚持“精于工、匠于心”的标准：“精于工”即专业能力上达到技艺精湛，精雕细刻;“匠于心”即专业态度上做到专注认真，精益求精。
　　学院的本科教育立足培养具有专业创新意识、娴熟实践动手能力、善于利用服装信息技术的高素质应用型服装专业人才。近年来，学校投入大量资金用于实训设备、教学仪器购置，有效改善专业训练实习实训条件，拓展实训内容，提升人才培养质量，擦亮服装设计专业名片。
　　陕西服装工程学院历届优秀毕业生在国内外服装设计大赛、服装技能大赛和服装展演中屡屡获奖，受到服装企业青睐，从学院走出的优秀人才，源源不断地为服装产业注入新鲜血液和发展动力。
　　参加中国国际大学生时装周是检验教学成果的试金石。2017～2018年，陕西服装工程学院的“西去敦煌”、“在民间”主题发布秀，在时装周期间引起轰动，多位时装设计专家点评道：陕西服装工程学院发布的服装，彰显出中国时装设计界新生代设计力量的实力与风采。