肝癌患者怎么吃？很多肿瘤病人和家属受到肿瘤病人饮食营养的困扰，那么，肝癌患者在饮食上应注意哪些？适合肝癌患者的食谱又有哪些呢？下面成都普济中医肿瘤医院专家给大家介绍一款适合肝癌的药膳食疗。
茶茅姜枣乌鱼汤

【组成配伍】 茶叶200g，白茅根500g，生姜50g，红枣300g，冬瓜500g，鲜乌鱼1条(大约500g重)，冰糖250g，葱白7根。
【炮制方法】 将茶叶等食药加水煎煮成汤，去渣后，汤液浓缩至1000ml备用。把乌鱼剖开去肠杂后，放入浓缩汤液中，文火慢煮，待鱼熟烂，除去刺骨，加入冰糖、葱白。1日3次，分顿食之，喝汤食鱼。
【主要功效】清热养阴，利水退肿，本膳主要适用于肝癌胸、腹水而兼有虚热者。

肝癌患者宜食的食物
1、宜食高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食，以保证患者有足够的营养；
2、宜保证膳食纤维的摄入，以保证大便通畅，每餐应有新鲜蔬菜或水果。但绝大部分肝癌患者都具有食管胃底静脉曲张，为防止出血，食物不宜粗糙，忌食用坚硬、带刺、过烫的食品；

3、宜多吃具有软坚散结的食物，如赤小豆、薏苡仁、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、泥鳅等；
4、宜多吃具有护肝作用的食物，如甲鱼、蚶、牡蛎、桑葚、荠菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等；
5、腹水者宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等；
6、黄疸者宜吃鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等；
7、有出血倾向者宜吃橘、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜等；
8、肝痛者宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜等；
9、有肝昏迷倾向者宜吃刀豆、薏苡仁、牛蒡子、河蚌等。
成都普济中医肿瘤医院专家温馨提示：中医讲究“ 药食同源”,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线，药物是关键，但是饮食也很重要!以上食谱仅供参考，如果遇到具体问题，请主动与医生沟通，进行合理饮食，更好配合治疗，促进病情恢复。