汽车有使用年限这大家都知道，其实抽油烟机也有自己的使用年限,不要以为只要抽油烟机还能够正常工作就可以让它继续“上岗”，因为超龄工作的抽油烟机可能会发生自燃，这是有可能的。所以，无论是抽油烟机还是其它的家用电器，消费者都应该知道它们的使用年限。

抽油烟机的使用寿命较短，一般不超过20年。当然，就如同汽车的使用寿命与使用强度、保养条件息息相关一样，抽油烟机的情况也相仿。因此，使用抽油烟机时间过久应及时检查，倘若发现机件失灵或老化、绝缘不良，应及时更新。

抽油烟机在运行过程中，应不时注意观察运转情况，经常检查叶轮旋转后的排污效果，定期清洗油烟机和灰尘。抽油烟机的电源线要有良好的绝缘能力，且要远离火源、热源，要有其单独的保险装置。安装抽油烟机时，应注意跟灶具保持适当的距离，不与可燃物靠得太近，不用时应切断电源。油烟机清洗时更应该请专业的清洗机构来做清洗。目前市场上的清洗多半以手工拆卸为主，影响油烟机的密封性，从而影响吸排油烟的效果。多次拆卸会影响油烟机的使用寿命。

使用中提高油烟机清洗意识，家电的专业清洗服务已迫在眉睫，而市场的现状又是什么样的呢？据相关调查显示，现今家电售后服务主要分品牌售后服务点、品牌外包服务及个体家电维修部三种形式，其经营范围包括电器检测、维修、零部件更换；而作为最常见的家政服务，其涉及的范围则家庭护理、家宴服务、保洁服务、维修服务等，基本不包含专业家电清洗！现存家电清洗服务主要为一些散兵游勇流动式，其特点为：碰到就叫、流动作业、服务质量无保障、无法追朔，甚至往往让消费者莫名地付出额外费用。

不进行油烟机清危害大
油烟机清洗不及时活不清洗叶轮、烟道上的油垢增加了粘性，使排气不畅同，增加了油烟在厨房的扩散，引起鼻炎、咽喉炎、支气管炎等呼吸系统疾病，危害人们的健康。散发出来的油烟颗粒容易堵塞毛孔，导致女性皮肤干燥、粗糙、出皱纹色斑及掉头发等。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部，还将成为火灾隐患！

　油烟机不定期清洗，会导致具有毒性的油烟排放不畅，弥散率会增大，对家人的健康危害也加大，清新健康的家居环境是21世纪现代家庭首要关注的问题。油烟机在使用一段时间，比如三个月后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机启动电流量加大，负荷增大，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健康。

油烟为什么会致癌？这与食用油在高温下的突变有关。比如菜油本身含有较多的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，当油温升高到60℃时就开始氧 化，升到130℃时氧化物开始分解，形成多种化合物，这些化合物中有些就是致癌物；当食油烧到150℃时，其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”，其 具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激；当食油加热到200℃以上时，产生的油烟凝聚物，如氮氧化物等具有很强的毒性；当食油烧到350℃ “吐火”时，这时的致癌风险是最高的。厨房油烟对健康的危害主要是看油烟点，不同的食用油油烟点不一样，比如橄榄油是170度，有些油是230度，“油炸”时要选燃点高的油;抽油烟机一旦打开别急于关上，整个烹调结束后再经过5～6分钟，才能关机，这样油烟就不会滞留在厨房内。　　　

同时，中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而煎炒或油炸都可造成空气中“苯丙芘”含量增高。而苯丙芘是国际公认的强致癌物质。如何减少厨房油烟的危害。首先，应改变“急火猛炒”的烹饪习惯，因为高温易致癌；其次，在饮食上应提倡蒸、煮、炖，尽量少煎、炒或吃油炸食物，减少油烟和致癌物的产生。 更重要的是，要从新技术创新的角度，革新传统油烟机的工作方式。以此保证厨房的空气新鲜。

中国健康教育协会发出对油烟的健康警告：厨房油烟可致癌。
说到厨房油烟，不可避免的涉及到油烟机。油烟机的问世，曾改变了厨房烟雾缭绕的历史。而随着市场的发展，中式、欧式、侧吸……市场上油烟机的品种也越来越丰富，但我们又不妨反思一下油烟机的吸油效果。