基本上所有的食品都有营养成分表，那么你会看吗？
第三列什么是NRV%？重要吗？

营养成分表一般是三列，分别是项目，每100g/每份，NRV%/营养素参考值%。
擦亮双眼，看看表中第二列含量单位是100g还是每份。有时候商家会写成每份蛊惑大家，比如说吃薯片的时候，薯片包装上就有写每份。
减肥党最关注的是卡路里Cal问题了吧，所以我们会比较注重能量这一行的数值。能量单位有KJ和Cal, 1Cal=4KJ。
如果在食品中添加反式脂肪酸，口感会更上一层，但是为什么现在的人都购买无反式脂肪酸的产品呢？反式脂肪酸是由植物油不完全氧化产生的，它有增加心血管疾病风险。好端端的植物油氧化了干啥呢，因为市面上的黄油奶油太贵了，植物油催化可在常温下变成固态替代动物奶油或者黄油使用，所以经济实惠，是商家的好选择。他又叫人造奶油/黄油。然而现在大部分人都知道不买还有反式脂肪酸的食品了，现在的商家开始做文字文章了，比如你再配料表中发现（氢化/部分氢化、人造黄油/酥油、人造奶油、代可可脂、植脂末、单/双甘油脂肪酸酯）这些字眼，也不等于反式脂肪酸为0。（国家规定反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标注为0，所以大家多注意上面提到的字眼，又比如每一百克含糖量少于0.5%也可以标注无糖。）还有甚者会换一个便宜的棕榈油替代，然而棕榈油的饱和脂肪高达50%，比猪油还高，超级长胖。
顺带着看看钠含量也是有帮助的。
世界卫生组织推荐成人钠摄入量2g per day。比如人的一天所有的盐都从盐中获取，基本相当于每天摄入5g盐，约矿泉水瓶盖子的量。这还不排除耗油酱油味精挂面饺子皮等等都含有钠。你还要在吃点小零食吗，苏打饼、鱿鱼干、肉铺等蛋白质很丰富的同时，钠含量也很高。
最后看看我经常吃的舒啡尔复合益生菌颗粒的成分表
能量 1622kj 19%
蛋白质3.1g 5%
脂肪 0 0%
碳水化合物92.3g 31%
钠 29mg 1%
综上所述， 此款益生菌不仅调整肠道菌群平衡，而且里面的成分非常适合减肥的人群。减肥的小哥哥小姐姐们饮食控制的非常严格，偶尔会有某些营养物质无法被人体吸收，我们可以把舒啡尔益生菌和蛋白粉放在一起冲，微生物群体中包含的纤维素消化菌，半纤维素消化菌等可以较好的将这些多糖转换成低聚糖和寡糖，从而促进对这些营养物质的吸收。