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2019春冰岛又到了周末,喘口气,翻出去年拿的冰岛冲泡,看看

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2019春冰岛
又到了周末,喘口气,翻出去年拿的冰岛冲泡,看看如何。去年刚拿到时便冲泡了一次,因为说是冰岛老寨的茶,很期待。不过夜有茶友告诉我其实冰岛老寨只是名气大,实际喝起来一般般。也有人说像拿块冰糖放在口里含着慢慢融化,什么声音都有,众说纷纭。第一次喝的时候确实感觉平平,没有任何惊喜。过了一年,今天再喝一次。
先介绍一下这茶。这是我的好茶友在去年自己去冰岛买的茶叶,看着茶农采摘,做茶等等带回来的茶,茶不多,就我们几个茶友大家分了,所以不用问价格等等,今天就只是单纯说说口感 分享一下。



IP属地:北京来自Android客户端1楼2020-07-24 17:12回复
    可能去年茶业内的果胶,脂多糖,茶多酚等等还没开始转化。今年的香气高了许多,花香比去年优雅,不那么激烈。
    第一道
    干茶微香。湿茶底是浓烈的山野清香,盖杯是轻微的兰花香。第一口,微涩不苦 ,醇香清甜,满口腔清甜兰花香。杯底挂的是焦糖香气。
    不苦不涩。挂杯花蜜香。汤水糯滑,几乎是吞进喉咙的感觉。生津不多,微涩 ,但是回甘绵长,口腔蔗糖甜,香气以兰花蜜香为主。口腔存留度好。能在口腔存留很长时间。
    茶汤非常粘稠,唇片粘起。喝了有愉悦感。喝了这么多茶,喝了有愉悦感的不多,什么叫做愉悦感?就是喝了觉得自己生活很不错,很想一杯一杯的喝下去。


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2020-07-24 17:23
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      头排🛋️


      IP属地:湖南来自Android客户端3楼2020-07-24 17:23
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        高端


        4楼2020-07-24 17:27
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          这是茶友去年去拿茶时拍的照片,
          一芽两叶采摘,嫩叶子。


          IP属地:北京来自Android客户端5楼2020-07-24 17:27
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            第三道
            入口比较像竹蔗甜,也就是清淡的甜,喉咙清凉,口腔存留时间特别长,愉悦感明显。我觉得到了第三道是特别好喝的,汤色也深了一点点。茶汤确实很浓稠。湿杯底焦糖香浓烈。哇,实在好喝,好喝,而且一点都不腻,茶韵会上到鼻端感觉到甜味。应该是大部分人,特别是女性会喜欢的茶。


            IP属地:北京来自Android客户端6楼2020-07-24 17:32
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              第四道
              回甘明显,喉咙清凉。涩很轻,秒化,生津慢慢增加,有点苦味 化也很快,到了喉咙就回甘阵阵,茶很好喝。特别是口感很均衡 很舒服,真不能想象这是去年我喝的同一款茶,一年时间就有那么大的转化了?去年我喝的时候还是平平无奇,不留印象的一款茶,今年就变了?我的好茶友说这是因为我在广东的仓储很好,气候湿度适合这茶,转化得好的缘故。如果是这样,这就是我第一款储存出来的茶了,惊喜啊。能有这样的转化,还没试过那一款茶在我手里有那么大的转化呢。其实我一直再担心我自己的仓储,怕把好茶存坏了,时不时都要翻看的,每次都闻到很香很好闻的味道,资深茶友,我的两个师傅都说这就没问题了。确实我住的地方没有杂物,干净开敞。我自己就不放杂物的,简单朴素。



              IP属地:北京来自Android客户端7楼2020-07-24 17:48
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                第六道
                苦涩转化很快,生津回甘绵长,层次丰富,汤水绵滑厚重。可以说古树魅力尽显。内涵物很丰富。挂杯有蜜香参杂,以糖香为主,辅以兰香。但是对我来说最重要的是带来了久违的愉悦感 上一次有这种感觉还是在喝金弹子的时候 你就不想停下来,忍不住一杯杯的喝茶。


                IP属地:北京来自Android客户端8楼2020-07-24 17:53
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                  第七道
                  这茶内含物质还很高的。茶汤粘稠感很足
                  堆杯感觉汤水质感很好。回甘悠长,生津持久。
                  喉韵回甜放射到整个口腔都甜。喉咙凉爽,茶气足。
                  鼻端部位会有茶蒸汽留下的兰花香,如果有微风吹来就会有茶香袅袅婷婷的感觉。
                  大家注意的话会看到茶汤到了第七道有一点点变化,但是基本来说是差不多一样的,如果总结评语就是:口感均衡 舒服,愉悦,不再说了,其他我自己喝,看看能喝几道。



                  IP属地:北京来自Android客户端9楼2020-07-24 18:02
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                    谢谢分享


                    IP属地:贵州来自Android客户端10楼2020-07-24 18:09
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                      有人问我这茶是不是甜到牙缝里,讲真话我没有这样的感觉。清甜清甜的。也有人问我值得天价吗?我觉得什么茶都不值得天价,新茶几万一片实在太过,茶还是回归本质吧,炒作不能长久的。这是真心话。



                      IP属地:北京来自Android客户端11楼2020-07-24 18:09
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                        上个茶底


                        IP属地:北京来自Android客户端13楼2020-07-24 18:13
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                          该放毒了。吃晚餐了。





                          IP属地:北京来自Android客户端14楼2020-07-24 18:17
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                            几天的夕阳都美 练习怎么用手机拍照




                            IP属地:北京来自Android客户端15楼2020-07-24 18:18
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                              好茶再配个美图,滋味更香甜。


                              IP属地:广东来自Android客户端16楼2020-07-24 18:25
                              收起回复