请教一下吧里大神，你们处理鸡叉骨怎么处理的，我感觉最累的就是

请教一下吧里大神，你们处理鸡叉骨怎么处理的，我感觉最累的就是处理鸡叉骨，一个人一个多小时就能处理一箱19斤，有没有什么好办法，刚做不太懂

泡水解冻，劈开两半，清理气管和油脂，油脂最好留一点，口感更好。

同感正在找不用收拾的

我告诉你不用腌制了费时费力，腌制的已经退出市场了，我这有厂家调理好的，也不贵，奥尔良口味的

楼主，我也正在苦恼这个问题，请问您得到解决了吗？一个人最多只能做一袋，两袋就得两个人，太慢了，还很累

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