在社会生活中，人们对枸杞有特殊需求，认为枸杞种植是一种提升生命价值的神圣产业，历来十分重视。殷商时期，枸杞已属农田人工栽培果木。甲骨卜辞中关于殷商时期农田生产的内容颇多，在商代遗址出土的甲骨文中就将枸杞与禾、麦、黍、稷、稻等农作物同样记载。

卜辞中还有“田”“作大田”的记载，并将“杞”与“田”联系在一起。从甲骨卜辞“己卯卜行贞，王其田亡灾，在杞”的记载看，是说殷商帝王在“杞”“田”中占卜枸杞有无自然灾害。以上甲骨卜辞关于枸杞的记载证实：一是殷商时期枸杞已属人工种植的农田作物；二是殷商帝王对枸杞生产非常重视。枸杞易遭病虫害，殷商帝王为了祈祷、预测自然灾害和农作物的丰歉，便经常进行占卜。西周时期，枸杞种植已成为一种耕作制度，在社会生活中的地位举足轻重。《诗经》歌咏枸杞的诗篇很多，如：“无折我树杞”“集于苞杞”“言采其杞”“南山有杞”“在彼杞棘”“隰有杞桋”“丰水有芑”“薄言采芑”“维穈维芑”。以上各句中的“杞（芑）”字，均指现今所说的枸杞。从《诗经》对枸杞的歌咏中可看出，枸杞作为一种与人健康密切相关的珍贵果木，在西周时代就已大规模栽培种植，并已成为一种耕作制度。汉唐以降，对枸杞的栽培种植已形成了一整套完整的耕作制度。汉代《名医别录》载：“枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采叶，秋采茎、实，阴干。”1972年，湖南长沙马王堆汉墓出土了《五十二病方》。该墓中曾发现豆豉、枸杞、丁香、肉桂等多种中药材，这说明枸杞在汉代作为医疗保健品已得到高度重视，生者与逝者都想长期服用它。唐代著名医药学家孙思邈，世称“药王”，在其《千金要方》《千金翼方》中总结了自上古至唐代的医疗经验和药物学知识。北宋都城开封有皇家园林“艮岳”，其中就有专门种植参、术、杞、菊等药用植物的药园。明清两代，枸杞作为一种提升生命价值、升华生活的特殊商品进行专业生产。