生产豆芽时空气如何调节?
种豆初入罐时，罐内温度较低，冲水温度可高一些，以后罐温自然升高，冲水温度可低一些， 以降低罐内芽温。总之，要尽力使罐内温度浮动在适合豆芽生长的25℃上下。
改善室内光照比较容易，只要在开罐作业时，注意将门窗关闭，并扯遮上黑布窗帘、门帘，夜晚操作使用电灯照明的，改用小度数灯泡，用后及时将灯关灭即可。这样室内光线自然变暗，并且气流稳定，所生豆芽才可芽体粗壮挺直、洁白如玉，豆瓣也才能呈现淡黄色，无子叶吐出。