为什么要进行农产品溯源？
今年以来，疫情影响事关重大，而疫情爆发源头从武汉的华南海鲜市场到北京的新发地农产品交易市场一度成为风暴中心，农贸市场的海鲜、蔬菜和肉类食品到底能不能买？食品如何再安全一点？中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟院士此前提醒表示一定要加强食品溯源。
同时，国务院和农业农村部发文加快推进农产品追溯体系的建设，并要求制定省级追溯平台与国家追溯平台对接，农产品质量安全体系信息化成为智慧监管的重要建设内容和引领方向。
只有实施农产品质量追潮，实施间责制，才能真正保证农产品质量安全，百姓才能食用到放心优质的产品。易溯科技推出农产品追溯平台，为农产品质量安全保驾护航。