中国是茶的故乡，茶文化的发祥地。
如今，茶已成为中华民族的国饮，代表着中华民族的传统文化。而且，茶也成为了全球最受欢迎的饮品。
中国人饮茶历史源远流长，饮茶文化根深蒂固。在新的历史时期里，大力倡导大家“饮茶健康，科学饮茶，号召“多喝茶、喝好茶”，是每一个爱茶人的职责所在。
为普及茶知识，弘扬茶文化，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想。