夏天来了
给大家推荐一款好做也好吃的藜麦糯米饭团
做早餐，营养美味，可以开启一天的好心情；
做午餐解馋顶饱，
吃上两三个，一下午都不会感到饿；
做便当，用保鲜膜包起来随身携带，方便又卫生。
这个糯米饭团，搭配的食材比较多，做起来其实挺省事的，口感软、糯、香、酥，多种口感交织在一起，好吃到无法形容，让人迷恋，尤其适合做早餐。如果你的早餐习惯了包子油条，可以换它吃一吃，晚上入睡前用电饭煲把糯米饭预约上，早上就是熟的了，可以直接用来做饭团了，这糯米饭团的做法特别简单，双手一攥就好，很短的时候就能做好全家餐，做好的糯米饭团，配上紫菜蛋花汤或者热牛奶，吃起来营养又美味，别提多香了。早餐别吃包子油条了，这饭解馋又顶饱，做法还简单，下面看看它的做法，学会了做给家人吃。
不二之选
瘦身不二之选
藜麦作为一种农作物却极为罕见的含有动物才具有的完全蛋白，其蛋白质含量在16%—22%之间。
防癌、抗衰老
衰老
藜麦富含人体必需的各种氨基酸，尤其是含有很高含量的一般谷物中缺乏的赖氨酸。它的人体必需的脂肪含量高于普通水果。藜麦不仅含有膳食纤维，蛋白质这些基础营养素，它还富含抗氧化物，特别是类黄酮和维生素E类。在一项与10种抗氧化指标较高的农作物的对比试验中，它的抗氧化指标排名第一。何谓抗氧化物,即可防止人体衰老、防止癌细胞滋生、抗炎症所需的物质。
藜麦美食
满足对芝士的所有幻
今日食谱
藜麦糯米球
01
糯米提前泡一个晚上，泡好后清洗干净，放入大量清水浸泡过夜。
02
藜麦也同样浸泡一个晚上，用清水泡出小芽芽。
03
藜麦后糯米泡好后，隔水蒸熟，经过长时间浸泡，藜麦和糯米都吸足了水，不用放水，用隔水蒸的方式做出来干湿刚刚好。
04
蒸好的藜麦和糯米盛出来，用饭勺打散，冷却备用。
05
接下来处理蔬菜，玉米粒剥下来，青豆去壳洗干净沥干备用，胡萝卜去皮后切成跟胡萝卜差不多大小的颗粒状，腊肉也切成差不多大小的粒。
06
油锅烧热，将腊肉粒倒入锅中，煸炒出多余的油脂。因为腊肉里的油脂比较多，所以一开始不要放太多的油，避免蔬菜炒出来太油腻。
07
腊肉微微变干，明显变小了，将蔬菜粒倒进去，一起炒熟。
08
蔬菜粒熟透后将冷却的藜麦糯米饭也倒进去，加盐调味，炒匀即可。
09
趁热，将炒好的糯米饭团成饭团即可上桌。
