小麦粉是中国家庭的厨房中，地位举重轻重。一碗汤面，一笼馒头，一碟饺子，许多重要的美食，都离不开小麦粉的参与。但小麦粉除了作为主粮，其实在生活中还有许多妙用。
技能一：食材保护伞
在煎鱼之前，可以先取一把小麦粉为鱼做一套全身SPA，然后再丢入锅中。这样不仅可以搞定四溅的油星，而且可以保证鱼皮的完整。鱼的卖相，杠杠的!
技能二：异味驱除符
买回来的猪肚腥气满满，无从下手?可以用小麦粉揉搓猪肚表面，放置一小时后再用清水反复冲洗几遍，浓厚的腥味就能被祛除个大半。
技能三：天然去污剂
洗洁精用完没补的情况下，可抓一把小麦粉救救急，跟妈妈留着淘米水洗碗一个道理。