什么？会爆浆的“菠萝香草塔”？

菠萝香气诱人，酸甜解腻开胃
不管当水果生吃还是做成烘焙，
都超级令人满足

今天登场的是这款菠萝香草塔！
酸酸甜甜的菠萝堆叠在香香的塔皮上，
四周依次点缀着浸过朗姆酒的葡萄干，
那口感，简直就是妙啊！

材 料 黄油 1200克盐 20克白杏仁TPT 500克(杏仁粉250克,糖粉250克)香草粉 20克全蛋 400克低筋面粉 1500克

制作过程
1、将全蛋打散，加入盐搅拌均匀。将香草粉和糖粉混合均匀。
2、将软化的黄油和除1500克低筋面粉以外的所有粉类一起倒入面缸内，搅拌均匀，再加入全蛋，拌匀，最后加入1500克低筋面粉搅拌均匀。

3、将打好的油酥面团放入烤盘内，用保鲜膜密封好，冷藏一小时以上。