苦荞茶近年有“发烧”迹象。苦荞茶富含多种营养物质，具有降血糖，降血脂，降血压，防治糖尿病，减肥排毒 ，是补肾养脾护肝的不二之选，还具有美容保健，解酒等功能。 因为苦荞茶的功效，很多人愿意进一步了解苦荞茶，所以芊芳源就告诉你如何选择苦荞茶吧！
从物种上，苦荞茶主要分为两大类：
1.芊芳源黄苦荞茶以黄苦荞为主要原料制成的苦荞茶，为黄苦荞茶，但市场上几乎所有的黄苦荞茶在外包装上都不标注“黄”字，而直接标注“苦荞茶”。
黄苦荞茶其原材料黄苦荞价格低廉，芦丁含量丰富，市场价格比黑苦荞茶要低。
2.芊芳源黑苦荞茶以黑苦荞茶为主要原料制成的苦荞茶，为黑苦荞茶。
黑苦荞茶其原材料黑苦荞是黄苦荞茶原材料黄苦荞价格的三倍，同样芦丁含量也要比黄苦荞茶中含量高，大概在3至5倍之间。推荐芊芳源黑苦荞茶，品质不错！
除了上述两大类，其实还有一种苦荞茶为苦荞花茶，苦荞花茶是以黄苦荞或者黑苦荞为主要原料，在其中添加其它花茶，如：红茶、绿茶、乌龙茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等制作而成的，其好处就是能够让广大消费者根据喜好，挑选喜欢的类型。