顾客需求
什么是顾客需求，就是从顾客的角度出发，了解顾客进店时需要什么。目前大部分汉堡加盟店都是由顾客自行去前台点餐，同时在移动互联网时代，可以利用手机扫描点餐，减少排队的时间，减少接触，可以自由搭配，自由购买。

产品选择
汉堡作为西式快餐类的一种，迎合当下年轻人对“快”的追求，推出多种产品和组合套餐，帮助顾客迅速挑选自己喜爱的食物。迈德思客汉堡加盟店会在显眼的位置推荐上新套餐，既可以为顾客节省挑选时间，又能让顾客看到新的产品系列。

餐桌垃圾快速清理
汉堡加盟店还有一个特点就是翻台率高，客流量大，因此要求服务人员在顾客用餐完毕后快速清理餐桌上残留的垃圾，为即将到来的顾客营造一个干净卫生的就餐环境。

服务态度
就是店内服务人员的态度。顾客在消费时服务人员要具备耐心、细心、负责心三大“心”，能够让顾客倍感亲切和热情，有宾至如归的感觉，所以店员的服务态度才是整个服务的关键。

餐饮创业这条路，风险与机遇并存，期待您的加入，想了解更多汉堡加盟，西式快餐加盟，开店资讯，敬请关注迈德思客。