鹿耳葱（茖葱）
生长环境：多生长于山野、林下、沟边等边远山区，主要分布在我国的东北、西北、及河南、河北、山西、浙江、湖北、四川等地。
使用价值：传统中医认为：茖葱性味辛、温，无毒。有散瘀、止血、解毒的功效。能抗炎、消肿、止痛；提高人体免疫力；能缓解疲劳，提高人体机能；是一种不可多得的优质野菜。茖葱不仅是中国传统的优质野菜，在欧美、日韩等国家也是有颇深的影响力。在欧洲人们叫它熊葱，美国和加拿大叫它坡道洋葱，在日本叫它行者葫、行者蒜，在韩国叫它山蒜。日韩两国曾经长期从中国东北地区进口茖葱，茖葱作为健康的功能性野菜已经风靡欧美和日韩等国。
常见做法：春夏两季，可采摘茖葱嫩苗及嫩叶食用。洗净后蘸酱生吃，或者做汤，炒食、腌制成咸菜，还可以用来包饺子，味道鲜美独特，妙不可言。而在日韩，茖葱还是用来做料理的珍贵食材。#张雨绮否认怀孕#