鱼胶是大家都比较喜爱的美食之一,不仅滋补效果好,就算当成是普通菜品也是非常美味的,但是很多朋友都不知道鱼胶应该怎么保存才能放得久(野生鱼胶可加vx:hhyj8088),今天就来跟大家分享一下,鱼胶怎么保存?
鱼胶保存注意之一:防潮
鱼胶是干制品,储存年份越久越好,所以存放的欲望最怕就是受潮,生虫,买到鱼胶之后可用真空袋子将其密封好,放在胶箱,陶瓷等容器中,容器底部最好防止一些干燥剂,没有这个条件的朋友也可以将其放入米缸中保存,或者用朔料袋密封后放在干爽通风处。
鱼胶保存注意之二:避免暴晒
有的朋友为了避免鱼胶受潮,会经常放在太阳底下暴晒,其实这样也说不对的,长时间强烈的太阳光会导致鱼胶中储存的胶质蒸发,最终导致营养流失,而且暴晒后的鱼胶会卷曲,开裂。那么鱼胶怎么保存呢?(野生鱼胶可加vx:hhyj8088)可以在每年干爽的季节将鱼胶取出通风处,吹一下,或者在阳光下短时间晒一下即可。
好了关于鱼胶的保存方法今天就分享到这里了,最后需要提醒一下的是泡发好多了鱼胶不宜长时间保存,需要尽快食用,所以在浸泡鱼胶的时候需要计算好食用量,避免浸泡过多,长期放置。
鱼胶保存注意之一:防潮
鱼胶是干制品,储存年份越久越好,所以存放的欲望最怕就是受潮,生虫,买到鱼胶之后可用真空袋子将其密封好,放在胶箱,陶瓷等容器中,容器底部最好防止一些干燥剂,没有这个条件的朋友也可以将其放入米缸中保存,或者用朔料袋密封后放在干爽通风处。
鱼胶保存注意之二:避免暴晒
有的朋友为了避免鱼胶受潮,会经常放在太阳底下暴晒,其实这样也说不对的,长时间强烈的太阳光会导致鱼胶中储存的胶质蒸发,最终导致营养流失,而且暴晒后的鱼胶会卷曲,开裂。那么鱼胶怎么保存呢?(野生鱼胶可加vx:hhyj8088)可以在每年干爽的季节将鱼胶取出通风处,吹一下,或者在阳光下短时间晒一下即可。
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