鱼蛋蛋吧 关注:20贴子:293
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IP属地:美国1楼2009-09-25 07:48回复
    鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是香港常见的小吃,由鱼肉制成。
     
      鱼蛋在香港很普遍,根据2002年的一个统计 ,香港人每日吃掉55公吨,即是约375万粒鱼蛋。这相等于每年超过13亿粒鱼蛋,每名香港人每年平均吃了196粒鱼蛋。 
      鱼蛋大致可分为两类。第一类是香港著名的街头熟食,始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的,外层金黄色,由较便宜的鲨鱼肉制作,通常用竹签串起数粒出售。小食档中每串售价5至7港元或1港元一粒不等,价格视乎食档所在地点。有部分小食档专售鱼蛋,类似西方的热狗档。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。 
      另一类体积较大,白色,用较贵价之鱼肉制成,味道和质感跟街头熟食的有很大分别。这种鱼蛋多数在潮州面档或茶餐厅中跟面一起放在热汤中吃(也就是鱼蛋面, 售价由10-25港元不等)。此外,这种鱼蛋在街市和超级市场中都有销售,香港人还会用鱼蛋作打边炉的材料。而这种鱼蛋以香港仔出产的最为知名。


    IP属地:美国2楼2009-09-25 07:49
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      =////=全部来自度受百科~~我还看到了鱼蛋歌……


      IP属地:美国3楼2009-09-25 07:51
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        呀我还看到一个短篇小说叫《鱼蛋蛋的革[呀~]命行动》0u0~~


        IP属地:美国4楼2009-09-25 07:54
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          <正> 鱼蛋蛋是我的初中同学,姓鱼,名蛋蛋。蛋蛋是当地人对自家宝贝儿子的爱称,是个通用称呼。进了每个村庄,吃饭时分,夕阳西下时分,会听到一连串喊声:蛋蛋,回来吃饭。蛋蛋,快回家,天要黑啦。一个村庄有许多蛋蛋,给前面冠以鱼姓,就特指我的同学鱼蛋蛋。这是上户口本的名字。黄土沟壑区鱼很少,驴很多,鱼与人基本上无甚关系,驴却与人形影不离,耕地用驴,拉车用驴,磨面用驴,


          IP属地:美国5楼2009-09-25 07:56
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            驴蛋蛋……?
            _______________________________________________________. 
            Among the nonsense tragedies ,what on earth you are looking for?  
            You only have to be honest to yourself and your own fate  
            Tell me why, or why not. Complaining way too much  
            maybe I overlooked something fatal for me
            So what is forgiveness you are willing to withhold?  
            What is the wellbeing you are willing to make?  
            Now what? So what? Don’t you come interrupt me, oh please
            while I am interrupting myself
            


            7楼2009-09-25 18:14
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              所以说咱们家鱼蛋蛋很稀有嘛~


              IP属地:美国8楼2009-09-25 18:31
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                章鱼小丸子好吃!!!!!!!!!!!!!!!!


                9楼2009-09-27 10:16
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                  噗哈哈哈哈……
                  _________________________
                  Как надоело.
                     Убирайся,
                   Держись от меня подальше.


                  10楼2009-09-27 20:59
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                    呜呜呜昨日刚吃过鱼蛋蛋TVT


                    IP属地:北京11楼2009-10-07 11:40
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                      原来就是鱼丸啊。。。


                      12楼2009-10-07 11:44
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                        QAQ每次看到2L图就好饿……


                        IP属地:美国13楼2009-10-31 14:51
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                          =   =我也饿了....
                          鱼蛋歌好喜感的呢


                          15楼2010-02-13 13:44
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