今日科普（不锈钢橱柜）
不锈钢橱柜，简单说就是用不锈钢为材料，制作的橱柜，它从酒店食堂不锈钢厨具演化而来，家庭不锈钢橱柜的概念提法和形成要比木质橱柜稍晚，大概成型于20世纪九十年代末，在一定范围流行不衰，原因大约有二:一是它的强烈现代金属风格，深获热爱现代时尚气息人士的热捧;二是受木质橱柜容易上潮腐蚀开裂之致，不锈钢恰好能弥补木质橱柜的缺陷，于是原来只出现在酒店餐馆和食堂的不锈钢材质类厨具被引进了家庭橱柜行列当中来了，不锈钢橱柜透露出强烈的后现代特征，当从这样的厨房中端出一盘盘美味食蔬，就好像经过工业化的精密铸造一样，既清爽又缜密。 不锈钢橱柜的设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉浑然一体。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条，使您享受到静谧的料理时光。不锈钢橱柜可分可合，所有的部件都可以自由地安装和组合，功能齐全。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污，也容易清理，使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感。 截止2013年。所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，应该是最卫生不过了。
不锈钢橱柜的优点：
1、不锈钢橱柜台面是一体的，永远不会开裂;
2、不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射;
3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生细菌;
4、防火不怕热，热锅热菜放台面上不会受影响，而且比较安全;
5、防渗透性好，家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上，轻轻一擦绝对不留痕迹;
6、不锈钢抗冲击好、硬度强，万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，放心，不锈钢不会巴西花梨木造型不锈钢橱柜不给咱做脸啊;
7、好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新
8、永不变色，很多其他产品的台面用久了都会变色变旧，而不锈钢的好处就是永远是新的;，其他木质的橱柜要重新换的时候，会造成二次污染，而不锈钢橱柜完全避免了，还可以有回收价值。
9、一般来说，不锈钢橱柜材质应符合国家食品级安全认证，在通常状态下不锈钢介质表面处于钝化状态，化学性能十分稳定，因此使用起来是十分安全的。
不锈钢橱柜清洁方法：
(1)、多擦洗少接触碱性物质。
(2)、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。
(3)、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤清洗。
(4)、有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳苏打溶液浸法，用中性洗涤剂或温水洗涤。
(5)表面的商标、贴膜，用温水、弱洗涤剂来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机溶剂擦洗。
(6)、不锈钢水槽在清洗时切忌使用硬质钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾，软布带水擦或用中性清洁剂,否则会造成刮痕或侵蚀
不锈钢橱柜保养方法：
(1)、使用时避免热锅，热水壶直接与橱柜接触，最好置于锅架上。
(2)、避免用尖锐的物品触击台面，门板，以免产生划痕。
(3)、避免染料或染发剂直接置于台面上，化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用。
(4)、橱柜的门板，台面根据不同的材质使用不同的清洁方法。