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板面细面煮过之后老断条

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我压的细面，为什么煮过以后老断条？50斤面，四两盐，八两减，29斤水，有没有大神来教一教？解决一下
IP属地:黑龙江来自Android客户端1楼2019-12-17 21:44回复
    水多了
    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2019-12-18 10:08
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      一斤面四两水
      来自Android客户端3楼2019-12-18 12:51
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        水少了，是不是熟的就慢了？
        IP属地:黑龙江来自Android客户端5楼2019-12-20 07:28
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          你细品一下为啥断条
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          IP属地:山东来自iPhone客户端6楼2019-12-22 17:39
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            怎么才能让面条熟的快呢？想让五0秒左右出锅
            IP属地:黑龙江来自Android客户端7楼2019-12-24 14:38
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              为什么，要好的面在保鲜里搁了四天，一煮就透明了呢
              IP属地:黑龙江来自Android客户端8楼2019-12-24 15:30
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                水太多，盐少了碱多了，
                IP属地:天津来自iPhone客户端10楼2020-10-19 20:00
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                  你这水量蒸包子都差不多了
                  IP属地:北京来自Android客户端11楼2020-10-20 11:14
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