啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为大的啤酒生产地。
关于啤酒进口的相关问题：
1、根据2018新的中国海关报关实用手册查询，啤酒的HS CODE:2203000000（注意：啤酒进口是有消费税的。进口完税价格≥370美元/吨的麦芽酿造啤酒，税率为250元/吨；进口完税价格＜370美元/吨的麦芽酿造啤酒，税率为220元/吨）。
2、该编码海关监管条件为：AB，A表示入境货物通关单，B表示出境货物通关单，说明该货物出口需要去商检局办理商检通关单或商检换证凭条
3、该品名进口申报要素为：品名(中文及外文名称)、是否麦芽酿造、酒精含量、麦芽浓度、包装规格、品牌(中文及外文名称)
4、进口报关需要提供的资料：报关单、装箱单、发票、合同、商检通关单或商检换证凭条以及代理报关委托书。
啤酒商检手续：
报检时需提供产地证、卫生证书、合同、装箱单、提单等单证，首次进口还需提供标签审核申请表、中文标签样张（5份）、原标签及中文翻译件（各5份，注名产地）、反映产品特定属性的证明材料，必要时向施检部门提供检验报告、卫生证明文件以及货物特殊申明证明文件，接受检验检疫并办理标签审核。预包装饮料 酒中文标签样张需按B10344-2005《预包装饮料酒标签通则》要求自行制作。对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”，签发卫生证书（正本、副本）。监督检验不合格的不准进口。