肥肠粉吧 关注:498贴子:789
  • 1回复贴,共1

重庆想学肥肠粉的看过来

只看楼主收藏回复

重庆肥肠粉重庆那里有教学成都双流冒节子肥肠粉重庆小吃培训学校
肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。
肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。
肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的成都肥肠粉方才制作成功。
做法;
1、红薯粉丝,这是必不可少的。
2、给碗调底味。盐,鸡精,等上述佐料。
3、都说小孩子不要一味吃植物油,应当适量摄入动物油。所以在家做肥肠粉也要加入一些动物油。
4、将猪肠、猪肺、猪心、猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块、葱花、花椒(用布袋装着),待猪杂货炖好后捞起备用。
5、粉丝入煮沸的汤中烫熟,最多一分半钟。
6、盛入碗中,再烫好肥肠节铺上。

重庆飘味香培训项目:
重庆飘味香地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜,钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅,重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤,四川凉菜 绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
重庆飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,
重庆飘味香休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥,冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
夏季饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、冰粥等等!
欢迎咨询致电 !打此电话有优惠哟!
联系人:舒老师
联系电话:13650580025 VX:同号


IP属地:重庆1楼2019-12-03 13:56回复
    学肥肠粉还是要看味道模式营销


    来自Android客户端2楼2019-12-16 16:33
    回复