招聘职位:
厨师/厨师长
职位描述工作内容:岗位职责:
1、直接对行政总厨负责。协助行政总厨负责处理厨房的运作及行政事务;
2、协助行政总厨执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、协助总厨对厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、协助总厨对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之专业技能不断提高;
公司介绍:
古豳餐饮服务有限公司办公室地址位于西北地区大城市西安,西安 西安市碑林区劳动南路南端大转盘东侧21号,于2014年06月03日在西安市工商行政管理局碑林分局注册成立,注册资本为101 万,在公司发展壮大的6年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营许可经营项目:中型餐馆(含凉菜、不含裱花蛋糕、含生食海产品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),我们有好的产品和专业的销售和技术团队,我公司属于西安餐饮服务公司行业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询
厨师/厨师长
职位描述工作内容:岗位职责:
1、直接对行政总厨负责。协助行政总厨负责处理厨房的运作及行政事务;
2、协助行政总厨执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、协助总厨对厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、协助总厨对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之专业技能不断提高;
公司介绍:
古豳餐饮服务有限公司办公室地址位于西北地区大城市西安,西安 西安市碑林区劳动南路南端大转盘东侧21号,于2014年06月03日在西安市工商行政管理局碑林分局注册成立,注册资本为101 万,在公司发展壮大的6年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营许可经营项目:中型餐馆(含凉菜、不含裱花蛋糕、含生食海产品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动),我们有好的产品和专业的销售和技术团队,我公司属于西安餐饮服务公司行业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询