王村醋作为非物质文化遗产，含有丰富的碱性氨基酸等，非常适合各年龄阶段的人用，我自己也是长期使用的，做菜那些都是可以的，偶尔还可以用来美容王村醋使用小米为原料的，健康安全，而且色淡、香醇。没有添加色素和香精那些，非常健康