香菇烧酿豆腐泡
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过食材:肉馅 100克豆腐泡150克香菇5-8朵;生粉1勺料酒1大勺 姜粉 1小勺生抽1勺 胡椒粉1小勺 油盐适量;做法1.肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉;2.顺着一个方向搅拌上劲;3.豆腐泡在上端煎个小块, 将肉馅酿入进去;4.再将其开口的一面在淀粉中蘸一下封口;5.烧热锅,放入适量的油, 将豆腐泡有封口的一面朝下, 煎一下让它定型;6.再加入香菇翻炒;7.加入适量的生抽和泡香菇的水煮上两、三分钟;8.加入点盐和胡椒粉调味;9.倒入水淀粉进去勾芡,收汁即可蜜汁排骨
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
一学就会的美食菜谱!营养美味banke EX tokyo EX又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过用料猪肋排500g;洋葱15g;生抽20ml;米酒15ml;蜂蜜15ml;冰糖10g;醋15ml;盐少许;白芝麻少许做法猪肋排洗净后剁成约6cm长的段洋葱洗净切碎末将肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时将腌好的排骨放入180度的油锅中炸至金黄色后捞出炒锅留少许底油,放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀放入炸好的排骨,翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上,最后撒上炒香的白芝麻即可干锅排骨
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过用料子排一斤半;姜一大块;蒜二十小颗;料酒一汤匙;生抽一汤匙;蚝油一汤banke EX tokyo EX匙半;老抽半汤匙;白糖小半汤匙做法一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的18CM的小铸铁锅),把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右开盖撒上葱花,连锅端上桌姜爆鸭子
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过食材:肉馅 100克豆腐泡150克香菇5-8朵;生粉1勺料酒1大勺 姜粉 1小勺生抽1勺 胡椒粉1小勺 油盐适量;做法1.肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉;2.顺着一个方向搅拌上劲;3.豆腐泡在上端煎个小块, 将肉馅酿入进去;4.再将其开口的一面在淀粉中蘸一下封口;5.烧热锅,放入适量的油, 将豆腐泡有封口的一面朝下, 煎一下让它定型;6.再加入香菇翻炒;7.加入适量的生抽和泡香菇的水煮上两、三分钟;8.加入点盐和胡椒粉调味;9.倒入水淀粉进去勾芡,收汁即可蜜汁排骨
一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
一学就会的美食菜谱!营养美味banke EX tokyo EX又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过用料猪肋排500g;洋葱15g;生抽20ml;米酒15ml;蜂蜜15ml;冰糖10g;醋15ml;盐少许;白芝麻少许做法猪肋排洗净后剁成约6cm长的段洋葱洗净切碎末将肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时将腌好的排骨放入180度的油锅中炸至金黄色后捞出炒锅留少许底油,放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀放入炸好的排骨,翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上,最后撒上炒香的白芝麻即可干锅排骨
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一学就会的美食菜谱!营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过用料子排一斤半;姜一大块;蒜二十小颗;料酒一汤匙;生抽一汤匙;蚝油一汤banke EX tokyo EX匙半;老抽半汤匙;白糖小半汤匙做法一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的18CM的小铸铁锅),把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底,再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)把腌制好的排骨铺入锅中,同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中大火煮开,转小火焖煮20分钟左右开盖撒上葱花,连锅端上桌姜爆鸭子