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奶茶里面，有种类似于烧焦的味道，焦香味，是添加的什么？

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奶茶里面，有种类似于烧焦的味道，焦香味，是添加的什么？
来自Android客户端1楼2019-10-05 23:09回复
    炭烧？
    IP属地:山东来自Android客户端2楼2019-10-05 23:24
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      焦糖汁？
      3楼2019-10-06 09:33
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        烤奶汁，最好的就是益禾堂的烤奶，我们有他们的供货渠道，先试再进货，可以一谈
        来自Android客户端5楼2019-10-06 10:47
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          今年比较流行烤奶，一直在南方都很火现在北方城市也开始做这个产品了，市场上流通的原料很多，但是真正能把口内做到最好的很少，这个产品主要就是看烤奶汁的口感是否好，我们厂研究这个产品已经相当成熟，可以探讨行一下
          来自Android客户端6楼2019-10-06 13:37
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            一种是焦糖（现在流行复合焦糖冬瓜汁式的烤奶味），一种是油彻乌龙（碳香重）
            IP属地:广西来自Android客户端7楼2019-10-06 14:57
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              听着和我家的黑奶茶很相像。
              黑奶茶也可以说是烤奶与某堂口感一样，想了解配比可以私聊
              8楼2019-10-06 15:00
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                如何保存口感又降低热量呢
                来自Android客户端9楼2019-10-06 21:28
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                  都是粉奶茶，路过了
                  IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2019-10-07 02:01
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                    用碳培类的乌龙茶，做出的奶茶就会有碳火味
                    来自Android客户端11楼2019-10-07 10:46
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                      烤奶粉或者是炭烧乌龙
                      IP属地:重庆12楼2019-10-07 11:48
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                        焦糖或者黑糖
                        来自Android客户端13楼2019-10-08 11:27
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                          你说的是烤奶茶，放的是烤奶粉和焦糖汁，这里是奶茶原料生产厂家，各种原料都有，考虑一下
                          来自Android客户端14楼2019-10-10 10:17
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                            放了焦糖香精的植脂末
                            IP属地:广东17楼2020-07-17 09:46
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