1. 猪蹄劈开小段.加水煮开沥水备用2. 锅里加油烧热!小火3. 将猪蹄沥水过一遍餐巾纸或者毛巾.不要有过多水.下油锅炸至金黄色4. 大葱段➕生姜➕八角5. 锅里留点油爆香大葱和八角➕生抽➕盐➕酱油➕料酒少许6. ➕水7. 加入猪蹄大火烧开.小火慢炖40分钟.中火收汤即可。学美食就去长沙新东方。
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我也是娄底人,不过我不知道娄底哪里有专业的西餐学校,我是在长沙新东方学西餐。
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长沙新东方啊!调汁哪里可专业了 还可以学习一下开店经验。
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最保守来算你每早售出100份,每份以2-3元算就是...总之从事肠粉店的生意是很理想的,稍微有些懒的人是...也可以点砂煲粥和肠粉,这样的配搭是广东流行的吃法.长沙新东方也可以学。
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制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。
制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。
据我所知,那里好像没有什么太专业的。个人觉得还是长沙新东方比较专业。
据我所知,那里好像没有什么太专业的。个人觉得还是长沙新东方比较专业。制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。
1. 猪蹄劈开小段.加水煮开沥水备用2. 锅里加油烧热!小火3. 将猪蹄沥水过一遍餐巾纸或者毛巾.不要有过多水.下油锅炸至金黄色4. 大葱段➕生姜➕八角5. 锅里留点油爆香大葱和八角➕生抽➕盐➕酱油➕料酒少许6. ➕水7. 加入猪蹄大火烧开.小火慢炖40分钟.中火收汤即可。学美食就去长沙新东方。
我也是娄底人,不过我不知道娄底哪里有专业的西餐学校,我是在长沙新东方学西餐。
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长沙新东方啊!调汁哪里可专业了 还可以学习一下开店经验。
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最保守来算你每早售出100份,每份以2-3元算就是...总之从事肠粉店的生意是很理想的,稍微有些懒的人是...也可以点砂煲粥和肠粉,这样的配搭是广东流行的吃法.长沙新东方也可以学。
最保守来算你每早售出100份,每份以2-3元算就是...总之从事肠粉店的生意是很理想的,稍微有些懒的人是...也可以点砂煲粥和肠粉,这样的配搭是广东流行的吃法.长沙新东方也可以学。
制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。
制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。
据我所知,那里好像没有什么太专业的。个人觉得还是长沙新东方比较专业。
据我所知,那里好像没有什么太专业的。个人觉得还是长沙新东方比较专业。制作:
1、整块 牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块2、烧开一锅水,将 牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。
3、把锅烧热,加入 素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门), 牛肉,大火煮20-30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味。
4、待肉连汤凉后,放入冰箱内凉透,捞出切片即可。新东方也可以学。