有数据显示，2017年方便小火锅在双十一的方便速食品类线上销售占比20%。而2018年双十一当天，天猫更是卖出453万份自热火锅，相比于2017年双十一的170万份，同比增长了2.7倍。天猫平台2017年销售自热火锅的有近200家，2018年已增至430家。由此来看，自热火锅的热度不退反增，更证明了其旺盛的市场需求。有数据表明，方便火锅已超60亿未来市值将一路高歌猛进，前景不可忽视。如今，在自热火锅的拉动下又“反哺”了自热食品，自热米饭、自热酸辣粉等自热食品也取得了不错的成绩，但是未来随着竞争的加剧，自热火锅最终还是要回到产品本身制胜市场。