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想告别随缘冲煮法,有没比较系统一点的手冲教学?

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视频?或者贴子有没有???
想学,之前都很随缘,有时候冲出味道,有时候冲不出味道。


1楼2019-08-06 15:17回复
    青鸟还冲不好那就是磨豆机问题了


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2019-08-06 15:36
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      手法这些不重要,手冲除了仪式感外,我们应该去享受里面得乐趣,不能被手法这些困扰,这些每次冲咖啡都注意岂不是很累。只需要注意最重要的参数就行:温度,研磨度,时间。三大参数,其余浓度这些也就是所谓的水粉比,你喜欢怎样就怎样


      IP属地:云南来自iPhone客户端3楼2019-08-08 09:31
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        夏季吧冲都冲不好那就23333


        IP属地:山东4楼2019-08-08 10:10
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          有书 有视频课


          IP属地:河北来自iPhone客户端6楼2019-08-08 14:28
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            b站里有


            IP属地:安徽7楼2019-08-09 12:59
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              大众一些的,有自恰逻辑的:日本田口护,美国SCA。
              其他都是实验性质的了。近一点的可以看台湾,日韩,国内普及手冲的教学视频,b站有不少。不要经常学比赛的冲法,因为豆子的品质,你达不到。。。


              8楼2019-08-09 13:05
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                手冲吧 就要学会随缘


                IP属地:贵州来自iPhone客户端9楼2019-08-09 19:23
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