降糖电饭煲跟普通电饭煲有什么区别?是哪些地方不同？

普通电饭煲米汤直接加热煮熟淀粉含量高🍀，食用后易引起血糖升高，而降糖电饭煲，比如市场很火的大宇降糖电饭煲可以让米汤分离，减少了米饭中的淀粉含量，从而达到真正的降糖🌷！！大米淀粉大半是支链淀粉，支链淀粉被人体吸收速度快，升糖速率高。但支链淀粉在加热的时候会糊化溶于水中，所以只要在煮饭时，增加一轮水米分离的步骤，最后再把饭蒸熟，就能降低做出来米饭的糖分。

以前内存柴灶煮饭，就是：米加宽量的水，烧煮到米开花但米汤刚出现粘稠的程度，过滤出开花的米，并用清水淋浇两次。待米稍干，就可以另下锅蒸成饭。就是现在所说的降糖饭！ 所谓的降糖电饭煲，就是将这个过程自动化了，当然最后的所谓降糖米饭，无论是降糖效果还是口感效果还是打了折扣的