家里总会有一个喝酒的人，就算平时不喝酒，那家里来个亲朋好友的，吃饭也总得有瓶酒才像个样子呢。但是往往都不能整瓶整瓶的喝完，多余的就难道就只有被扔掉的命运吗?
其实，这些剩余的酒，真的是家居小帮手哦，它的作用可大着呢，千万别给浪费啦!
1.冰箱除异味
冰箱经常有异味怎么办?小编以前教过大家一些除异味的方法，比如用白醋擦洗、用咖啡渣吸收异味等。但是把所有的东西都拿出来重新清理一遍冰箱太麻烦了，不如倒一小杯白酒放到冰箱里，冰箱异味再也没有啦!酒精能够祛除异味、还能起到杀菌的效果哦。
2.煮饭时调味
煮饭的时候不小心煮成了夹生饭怎么办，又难吃又不好加工，再兑水煮米饭的味道就不好了，这时候可以往饭里倒点白酒，再焖十分钟，煮出来的米饭又香又软，也没有了夹生米了。
3.解冻去腥
白酒可以快速解冻鱼肉，只需要在鱼肉上撒点白酒，再放回冰箱冷藏室，只要10分钟既可解冻。白酒在餐桌上也常用来给食物去腥，在做羊肉鱼肉这种味道比较难处理的食材时，可以在腌肉的时候放点白酒去除腥味和膻味。
4.食物保鲜
家里储存的绿豆有时候也会生虫或者变坏，这个时候可以往袋子里喷洒一点白酒，然后摇晃均匀，这样就能长久的保存啦!米缸里有时候会生米虫，真的很难办。想要不生米虫，只需要把喝完的白酒瓶插进米缸里，露出酒瓶口，静待酒精自然挥发，这样再也不会生米虫了。
5.除掉衣服上的污渍
如果衣服上不小心占到了碘酒洗不掉，这时可滴几滴白酒在上面搓洗，碘酒会很快消除，且不会留下任何痕迹，如果衣服上占有药膏等，也可这种方法。
除了这些，白酒还能够用来养花哦，如果植物的叶子生了病，可以擦一点白酒在它的茎叶上，这样能够防止植物遭受虫害呢!