零九年，接触到重庆鸡公煲 一直以为鸡公煲是重庆市的小吃，其实不是，一个上海人叫王重庆发明的，味道独特，可是不适合北方人的口味于是乎经过自己的想法，改良了学来的技术，这才有了北方的，重庆鸡公煲，鸡公煲技术五花八门，也不能说谁正宗，只要好吃，就是合格的鸡公煲。只有味道才是硬道理。光吹捧没用，尝过才知道，好不好吃只要它没黄，没灭绝就是有它的价值市场，我不贬低任何人，尝一尝就知道，我家店里贴的条幅写着
重庆鸡公煲 吃过都说好
重庆鸡公煲 神仙也馋倒
不开心你就吃鸡公煲 吃了心情立刻好！
有想法可以来沈阳考察味道口感，经验
做一行爱一行，需要有创业想法的年轻人跟我一起走遍全国！共赢未来！