每桌都会给自己做个面包，当做下个星期的早饭。给自己做的面包，就不想要那种又甜又软的日式面包了，可以当成主食的面包才是心头好。
这个杂粮面包里面有60%的全麦面粉，40%的高粉，一点小米，玉米粉，薏米仁，糖很少，油还是加了一点。影响健康最大的威胁是糖和盐，油脂其实没那么可怕。正是因为这样，全麦相对普通面粉，对现代人而言才略微健康点，但是这东西不能绝对的说健不健康，主要看摄入量。作为主食，这种面包还是很合格的。