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饭店的菜能按菜市场的价格卖吗
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XY瓦
游泳镜
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问我成本,我能说吗,烧个菜,我不用柴米油盐吗,厨师服务员是义务劳动吗
送TA礼物
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1楼
2019-06-18 22:37
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一千年以后
望远镜
7
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只要服务好,技术好,态度好,让顾客觉得钱花的值,还是会有很多顾客的。
IP属地:山西
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2楼
2019-06-18 22:41
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吴大喵
小吧主
15
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最搞笑的是上来就说你的成本那么低,卖那么贵
,怎么去饭店吃饭不说菜的成本那么低,米的成本那么低,怎么一份菜那么贵
IP属地:广西
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3楼
2019-06-18 23:00
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剑道连云996
近视眼镜
11
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分摊进每副眼镜的房租机器人工加上电费空调费加服务和潜在服务成本加上眼镜成本应该就是一副眼镜的所有成本,饭店的话,厨师服务员等人员工资加房租加厨房用具加水电煤气分摊进每道菜,再加菜的成本就是菜的所有成本,所以如果讨论的是分摊各种费用以及开支之后的成本,谈行业暴利是可以的,但不能只讨论产品成本
IP属地:辽宁
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4楼
2019-06-18 23:30
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xlocklxz
近视眼镜
11
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为什么你们总要用餐饮做比较,卖饭的时候我只要做好吃就完了,基本上一道菜做一个味道就行。出现要求也是轻微的调整,大的方向还是那样。现在学眼镜,特么每个人都要去量身定做。不是一般的麻烦。我看这行应该和美发去比,真的就是每个人都不一样。好不好全靠经验和手法。不一样的是,美发没法把头邮寄出去网美。眼镜虽然不能把头寄出去网配,但是可以用单子网配
。
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5楼
2019-06-20 01:06
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