论鲽鱼头营养价值

有朋友说平时最不喜欢吃鱼了，但你家的鲽鱼头我超爱吃，很嫩，很鲜。下面👇👇👇有营养介绍。
鲽鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷等微量元素,鲽鱼中还富含维生素D、维生素A。维生素D可以帮助人体吸收钙质,能预防老年人骨折、骨质疏松等症。鲽鱼还富含大量卵磷脂和DHA,可以延缓衰老,促进智力发育。此外,鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇。