夏日将至，清淡爽口的凉拌菜是大家的最爱。
黄瓜清新可口，平时拌黄瓜都是孤单的一味黄瓜，这次为增加味道口感，特意加入了猪耳朵。
黄瓜拌猪耳这道凉菜，无论是宴请好友，还是佐酒下饭都是必备的选择。
猪耳朵因为含有很多的软骨，所以我们吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，
特别是卤好的猪耳朵适合当凉菜吃。 夏天卖哪种卤菜好宁波食为先都能学到吗？