本人打算进入卤菜行业，但是有几个问题搞不清楚，想在这了解一下。
1.卤菜的利润率大概有多少？
2.进货是冻货还是新鲜的那种，每天都去批发市场选购吗？（还是可以一次多近些自己存冷柜里）
3.你们每天都是大概几点起床加工的？
3.这个行业的旺季是什么月份？
4.你们一天能有多少营业额？
1.卤菜的利润率大概有多少？
2.进货是冻货还是新鲜的那种，每天都去批发市场选购吗？（还是可以一次多近些自己存冷柜里）
3.你们每天都是大概几点起床加工的？
3.这个行业的旺季是什么月份？
4.你们一天能有多少营业额？
