求教：白酒行业的大烧和小烧有什么区别

这些日子就困惑不解，百度也找不到答案。猛然想起“万能的吧友”这句话——这是四五年前最熟悉的一句网络用语。所以这才很生疏地很激动地回到我曾热恋的“北票吧”，再一次发帖求教……🙏🙏🙏

没听说过大烧……

弟弟早上好！
久违了。

喝多了都迷糊

我来解答吧，大烧就是用劈叉之类的大型木材烧出来的酒
小烧呢，则是用树干末端的细枝碎棒烧出来的酒，当然，树叶子，农作物秸秆也行的。
老师，喜欢喝大烧还是小烧呢？我最喜欢中烧了

火候不硬不软，入口甘甜

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