家是焦作博爱的。老家习俗正月十五晚上,喝茶吃枣花。家家必备。
茶,其实应该叫油茶的。我们习惯叫茶,其实应该是油茶。好面为主,少加点玉米,添加芝麻,大枣,柿饼炒熟备用。正月十五做时再添加豆腐,波菜,花生,杏仁,核桃仁……然后香喷喷的茶就做好了。
枣花就图片上的。一般春节时也吃这个,初一要用枣花上供。正月十五了也是用这个上供。吃汤圆是次要的。可吃可不吃,个人爱好。
茶,其实应该叫油茶的。我们习惯叫茶,其实应该是油茶。好面为主,少加点玉米,添加芝麻,大枣,柿饼炒熟备用。正月十五做时再添加豆腐,波菜,花生,杏仁,核桃仁……然后香喷喷的茶就做好了。
枣花就图片上的。一般春节时也吃这个,初一要用枣花上供。正月十五了也是用这个上供。吃汤圆是次要的。可吃可不吃,个人爱好。