铜盘蒸鸡的清远鸡为什么会比较香甜？-广东天农【天农清远鸡吧】_百度贴吧

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铜盘蒸鸡的清远鸡为什么会比较香甜？-广东天农

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铜盘蒸鸡的清远鸡为什么会比较香甜？

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1楼2019-01-24 17:42回复

铜盘的导热性好，没有金属怪味，温度传导恰好令鸡肉熟到位，又不会过度溶解鸡肉的纤维组织，使人食后肉爽弹性，鸡味甘润，回味香醇

2楼2019-01-25 11:53

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