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做慕斯,慕斯液变成了这样,是不是失败了
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不开棚不改名
布朗尼
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做慕斯,慕斯液变成了这样,是不是失败了
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1楼
2019-01-03 18:51
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不开棚不改名
布朗尼
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尝了一下,味道是对的
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2楼
2019-01-03 19:51
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喵喵咩咩酱紫
核桃酥
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你这应该是奶油打过头,就会,一坨很稠
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3楼
2019-01-04 22:16
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琴琴家蛋糕
马卡龙
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是不是凝固了?
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4楼
2019-01-05 14:17
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不开棚不改名
布朗尼
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出来长这样
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5楼
2019-01-07 01:05
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农福三拳有点痛
蒙布朗
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奶油是打过头了要感觉迷糊状态
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6楼
2019-01-07 14:43
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_2cc丶
布朗尼
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搅搅看
IP属地:河南
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7楼
2019-01-07 14:54
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Dekomori早苗
核桃酥
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废掉了,要光滑细腻
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8楼
2019-01-07 14:57
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ye丶wen
叉烧酥
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这怎么感觉像油水分离了
IP属地:湖北
9楼
2019-01-09 12:30
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甜品控
费南雪
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欧米奇抖音直播课免费哦……了解一下
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10楼
2020-03-26 18:23
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清水_玻璃
夏洛特
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分离了
11楼
2020-03-26 18:36
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鸡腿面包
马卡龙
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你这,奶油打发程度要根据慕斯糊浓度来的。
不行,来我这学习一下。
IP属地:安徽
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12楼
2020-03-26 20:48
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贴吧用户_7UJXJ7V
夏洛特
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凝固了啊 隔热水加热一下就好了
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13楼
2021-04-05 12:08
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pypyhh
瑞士卷
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幼儿园任务给儿子弄个基础慕斯蛋糕胚。。
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14楼
2021-11-11 08:15
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pypyhh
瑞士卷
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楼主奶油打发到有纹路就可以了,还有要和奶糊搅拌的。
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15楼
2021-11-11 08:19
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