山羊是亚热带、湿热带、干热带地区的重要家畜之一，它的重要性反映在产品的多样性上，它的贡献可用其产品的经济意义来表示。由于山羊的分布、生活习性及生产性能随环境的不同而有很大的差异，现将南方地区波尔山羊的舍饲技术简述如下：
集约化饲养的优越性
波尔山羊原产于南非共和国，是世界上唯一被公认的最好的肉用品种。其适应性强，繁殖率高，生长速度快，抗病力强，屠宰率高，肉质鲜美细嫩，无膻味，深受国内外消费都的欢迎。
波尔山羊适应性强，内陆性、亚热带、半荒漠等都能生活、在我国南方地区以湿热为主，深秋或冬季有时出现干热，对于这样一种气候条件和各种植被丛生的生态环境，波尔山羊亦非常适应，在集约化山羊管理中虽在投资上、劳力上及饲养投入的资本大一些，但波尔山羊的舍饲，能够使营养物质得到充分保障，也可避免南方地区的绵绵细雨及暴风雨等不利气侯条件对波尔山羊的影响，彻底改变放牧山羊夏天长肉、秋天肥，冬瘦春死亡的现象，而且南方地区一年四季不断青，通过良好的饲养管理，可使舍饲的波尔山羊膘情好、性成熟配种相应提前而弥补了投入方面稍大的不足。