1、天然胡萝卜素：
天然胡萝卜素具有维持皮肤黏膜的完整性、保护视力、抗癌变、免疫调节、延缓衰老的作用。β-胡萝卜素普遍存在于有色蔬菜和水果之中。其在胡萝卜中有较高的含量。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
2、维生素C
维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能。
3、枸杞多糖
在枸杞内的一种生物活性物质，具有促进T、B、CTL、NK和巨噬细胞等免疫功能，促进IL-2、IL-3和TNFβ等细胞因子产生。增强荷瘤、化疗与辐射损伤小鼠免疫功能及调节神经内分泌免疫调节(NIM)网络的作用。
4、矿物质
枸杞蜂蜜具有天然成分人体必需的矿物质元素。
5、活性酶
活性酶被认为是生命力增加的存在，含有丰富的活性酶。
枸杞蜜适宜生长发育期的儿童和年老身体抵抗力差的老人，提高免疫力。以及经常加班的上班族（缓解疲劳）和中年妇女(美容养颜、抗衰老)为主的人群进行食用。