古往今来，衣食住行，皆为人之所需，却非一成不变。以“食”为例，中国饮食文化源远流长。
由于经济发展的阶段性，过去粮食普遍与“生存”挂钩。古代官俸以粮为主，素有陶渊明“不为五斗米折腰”为人称道；建国期间，“粮药”是稀缺物资；几十年前，小农经济，靠天吃饭，寻常人食不果腹，“温饱”是一个家庭最大的幸福。
时至今日，经济飞速发展，温饱问题早已翻篇。人们对于“吃”的要求日渐提高——从前“吃饱是福”，如今“吃得好”、“吃得健康”、“吃得精致”成为现代人的普遍追求。
“一餐五常米，浑忘酒肉香”
五谷杂粮中，大米是人们生活之刚需，
尤其南方地带，喜食大米。
食
我国是最早栽培水稻的国家，也是大米产量最高的国家，2017年我国大米产量约为1.46亿吨，稳居全球第一。与此同时，我国大米的消耗惊人：每年，每个中国人大约消费97公斤大米左右，而中国整体的消费量则有1.7 亿吨，约占中国粮食总产量的35.7%。
在大米“输出”和“消耗”上，我国都是数一数二的。但在大米的品质与口感上，国产大米却不如日本大米。当地平民美食，日本饭团、日本寿司，皆以“米”为主料，深受好评。很多人为了追求“浓香Q弹”的口感，愿花十几倍的高价购买日本大米。
而在日本当地，米店利润相当可观，坐落于东京高档商业中心的一家米店，年利润达上千万。
起源上看，日本的水稻栽培技术是从我国引入的，但为何日本大米的口感更好？
很大问题出在“大米”的新鲜度上——我们市场上售卖的大米，多为“陈米”，即隔年米。储存了一年或以上的米，受到“气温、湿度、氧化、虫蚀”等因素的影响，口感与营养成分不如鲜米。
着眼于大众需求，结合新型商业模式，赋禾粮栈应运而生。
智米粮栈
让国人吃到最新鲜的米
智米粮栈，是专注于做“新米”的线下门店，中高端定位，“米”中星巴克——做好“中国米”，让更多国人吃到优质的新鲜大米。
一口鲜米，唇齿留香
从一粒米出发，推陈出新
粮栈鲜米，食之有味
智米粮栈，从基地稻谷师的手心，到粮栈米亲们的舌尖：每一粒米，都是稻谷研磨脱壳后45天之内的新鲜大米，历经了更加严苛的加工标准，保留了大米的醇香和营养元素。米饭开锅，米香沁人心脾，入口Q弹软糯，更带嚼劲儿。
从一粒米出发，创新融入衍生产业
粮栈产品种类多样化，除了“鲜米”供应之外，将“米饮”、“分子餐”、“文案餐”为主营产品，研发一系列与大米相关的周边产品。
分子餐
→
米饮
a. 米饮：以大米为原料，精细打磨而成的“饮品”，能滋阴长力，有很好的补养作用。
b. 分子餐：会冒“烟儿”的美味分子餐，营养搭配，精致简餐。
c. 文案餐：捕捉当下年轻人“爱玩”特质，从饭菜到包装，融入共鸣型文案，吃得“放心”，吃得“温情”，吃得“有趣”。
d. 粮栈衍生产品：
“宝宝粥米”、“结婚喜米”、“福禄米”、“生辰米“、“寿米”等等，礼仪之邦，结合传统文化，将“大米”包装送礼，温馨又饱含寓意。此外，“米制护肤品系列”、“城市伴手礼”、“厨房器皿”，也在粮栈的衍生产品之内。
从一粒米出发，打造新零售社交商业模式
智米粮栈，不仅仅是一家卖“大米”“卖衍生产品”的门店，更是以“米”为根基，新型门店模式的探索。
粮栈以产品作为核心根基，结合当流行的“社交文化”，融入不同元素“文案餐”，专属定制“伴手礼”，定位上符合当代人的猎奇心理，具有广阔的发展空间和前景。
高科技产品
同时，将牵手小米，打入高科技产品，发展小米品牌体验店。
2018年11月，筹备已久的宁波首家“粮栈”，即将“软着陆”，坐标宁波商业消费中心万达商圈，明州里区域门店，即时将进行一系列的装修事项讲解以及人员培训。
由于经济发展的阶段性，过去粮食普遍与“生存”挂钩。古代官俸以粮为主，素有陶渊明“不为五斗米折腰”为人称道；建国期间，“粮药”是稀缺物资；几十年前，小农经济，靠天吃饭，寻常人食不果腹，“温饱”是一个家庭最大的幸福。
时至今日，经济飞速发展，温饱问题早已翻篇。人们对于“吃”的要求日渐提高——从前“吃饱是福”，如今“吃得好”、“吃得健康”、“吃得精致”成为现代人的普遍追求。
“一餐五常米，浑忘酒肉香”
五谷杂粮中，大米是人们生活之刚需，
尤其南方地带，喜食大米。
食
我国是最早栽培水稻的国家，也是大米产量最高的国家，2017年我国大米产量约为1.46亿吨，稳居全球第一。与此同时，我国大米的消耗惊人：每年，每个中国人大约消费97公斤大米左右，而中国整体的消费量则有1.7 亿吨，约占中国粮食总产量的35.7%。
在大米“输出”和“消耗”上，我国都是数一数二的。但在大米的品质与口感上，国产大米却不如日本大米。当地平民美食，日本饭团、日本寿司，皆以“米”为主料，深受好评。很多人为了追求“浓香Q弹”的口感，愿花十几倍的高价购买日本大米。
而在日本当地，米店利润相当可观，坐落于东京高档商业中心的一家米店，年利润达上千万。
起源上看，日本的水稻栽培技术是从我国引入的，但为何日本大米的口感更好？
很大问题出在“大米”的新鲜度上——我们市场上售卖的大米，多为“陈米”，即隔年米。储存了一年或以上的米，受到“气温、湿度、氧化、虫蚀”等因素的影响，口感与营养成分不如鲜米。
着眼于大众需求，结合新型商业模式，赋禾粮栈应运而生。
智米粮栈
让国人吃到最新鲜的米
智米粮栈，是专注于做“新米”的线下门店，中高端定位，“米”中星巴克——做好“中国米”，让更多国人吃到优质的新鲜大米。
一口鲜米，唇齿留香
从一粒米出发，推陈出新
粮栈鲜米，食之有味
智米粮栈，从基地稻谷师的手心，到粮栈米亲们的舌尖：每一粒米，都是稻谷研磨脱壳后45天之内的新鲜大米，历经了更加严苛的加工标准，保留了大米的醇香和营养元素。米饭开锅，米香沁人心脾，入口Q弹软糯，更带嚼劲儿。
从一粒米出发，创新融入衍生产业
粮栈产品种类多样化，除了“鲜米”供应之外，将“米饮”、“分子餐”、“文案餐”为主营产品，研发一系列与大米相关的周边产品。
分子餐
→
米饮
a. 米饮：以大米为原料，精细打磨而成的“饮品”，能滋阴长力，有很好的补养作用。
b. 分子餐：会冒“烟儿”的美味分子餐，营养搭配，精致简餐。
c. 文案餐：捕捉当下年轻人“爱玩”特质，从饭菜到包装，融入共鸣型文案，吃得“放心”，吃得“温情”，吃得“有趣”。
d. 粮栈衍生产品：
“宝宝粥米”、“结婚喜米”、“福禄米”、“生辰米“、“寿米”等等，礼仪之邦，结合传统文化，将“大米”包装送礼，温馨又饱含寓意。此外，“米制护肤品系列”、“城市伴手礼”、“厨房器皿”，也在粮栈的衍生产品之内。
从一粒米出发，打造新零售社交商业模式
智米粮栈，不仅仅是一家卖“大米”“卖衍生产品”的门店，更是以“米”为根基，新型门店模式的探索。
粮栈以产品作为核心根基，结合当流行的“社交文化”，融入不同元素“文案餐”，专属定制“伴手礼”，定位上符合当代人的猎奇心理，具有广阔的发展空间和前景。
高科技产品
同时，将牵手小米，打入高科技产品，发展小米品牌体验店。
2018年11月，筹备已久的宁波首家“粮栈”，即将“软着陆”，坐标宁波商业消费中心万达商圈，明州里区域门店，即时将进行一系列的装修事项讲解以及人员培训。
