【项目介绍】
网红美食“仙豆糕”口感清香细腻，低糖低油，超天然的感觉，纯健康美食。在北京最有名的商圈美食街每天都会排起长队。刚出炉的仙豆糕表面酥脆，一口咬下去里面的豆馅立刻爆了出来，满满都是豆子的清香，清爽滑嫩，入口即化。该项目投资小见效快，是小本创业者的理想选择。
【培训内容】
1、面粉、豆类等食物的选择及品牌认定
2、食材的预加工，豆类（洗、泡、蒸、煮、压）
3、各种馅料的标准化配比和制作（核心技术）
4、面皮的标准化配比和制作（核心技术）
5、面与馅的精准配比，包制技术（薄厚均匀、不露馅）
6、烤制技术
7、开店经营技巧。如何让一店变成多店，获取最大利润方案。
8、食品安全及相关食品知识。
【培训方案】
类型 金额 学习天数 学习内容
创业型 3—4天 原味仙豆糕、紫薯仙豆糕、红豆仙豆糕
标准型 5—6天 原味仙豆糕、紫薯仙豆糕、红豆仙豆糕、肉松小贝、蜂蜜南瓜糕、拔丝蛋糕、金丝枣糕、核桃糕
学员随到随学，手把手包教包会，学会为止。
