厨师是一个了不起的职业
厨师厨师，有一个师字
这个字在中国不得了
不是随便什么人都可以叫“师”的
做木工活的叫木匠
打铁的叫铁匠
修房子的叫泥瓦匠
中国很多很多手艺都只是匠不是师
在过去的中国
要通天文地理
搞艺术教学问的人
才能叫做“师”
为什么做菜做饭的能叫“师”呢？
古人说：民以食为天
古人还说：食色 性也
吃饱吃好，是人的天道，是最基本的人性
五味调和谓之美
厨师不仅是把饭菜做出来
让人吃饱肚子了事
厨师还是美的创造者