浆水面片

话不多说，就想问问天水的大神浆水面片怎么做？求浆水面片的做法！！！

非常非常想吃，但我们这里只卖浆水面，没有浆水面片

把面条咬断就是面片

网上有卖的浆水。把买来的宽面条切成长宽一样的小正方形面片就做好了！

哦

顶顶顶

适量白面加一勺盐，凉水和面，揉至手光面光。面一定要足够软，醒十到十五分钟。擀至薄厚均匀，切宽条，一片一片揪到沸水里。提前准备好加盐炒熟的韭菜，备用。提前炝好浆水待用，炝浆水可用蒜片与干辣椒，干辣椒也并非必备，锅中热油至六七成熟，放蒜片，爆出香味，倒入一袋浆水，煮至刚刚滚开就好，否则会太酸。把煮好的面片和炝好的浆水以及炒熟的韭菜搅拌至均匀，即可食用。天水人吃浆水面一般不加油泼辣子，喜食辣子者除外，韭菜也可用天水本地的川芎代替。面片子一定要软的才好吃，切记切记。

建议你弄成一锅的。把面和软点，醒一下，与此同时，炝浆水，浆水用干辣椒蒜炒香，加水，然后擀面，感到鼠标垫那么厚，把面切成一寸宽的条，等浆水烧开，揪成面片，面熟之后，起锅

可以可以

网上有视频啊

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