小肠内无机盐的吸收包括：
1.钠的吸收：小肠黏膜上皮从肠腔内吸收Na+是个主动过程，动力来自上皮细胞基底侧膜中钠泵的活动。
2.铁的吸收：铁的吸收与机体对铁的需要量有关。食物中的铁绝大部分是高铁(Fe3+)，不易被吸收，当它还原为亚铁(Fe2+)时则较易被吸收。维生素C能将Fe3+还原为Fe2+而促进铁的吸收。铁在酸性环境中易溶解而便于被吸收，故胃液中的盐酸有促进铁吸收的作用，胃大部切除的患者可伴发缺铁性贫血。铁主要在小肠上部被吸收。肠黏膜细胞吸收无机铁是个主动过程，需要多种蛋白的易化作用。
3.钙的吸收：影响Ca2+吸收的主要因素是维生素D和机体对钙的需要量。高活性的维生素D能促进小肠对Ca2+的吸收。儿童和乳母因对Ca2+的需要量增大而吸收增多。钙盐只有在水溶液状态，而且在不被肠腔中任何其他物质沉淀的情况下，才能被吸收。肠内容物的酸度对Ca2+的吸收有重要影响。肠内容物中磷酸过多，将使之形成不溶解的磷酸钙，使Ca2+不能被吸收。脂肪食物对Ca2+的吸收有促进作用，脂肪分解释放的脂肪酸，可与Ca2+结合成钙皂，后者可和胆汁酸结合，形成水溶性复合物而被吸收。
【例题】对钙吸收有阻碍作用的是：（）
A.脂肪酸
B.磷酸盐
C.维生素D
D.维生素C
【参考答案】B。中公解析：肠内容物中磷酸过多，将使之形成不溶解的磷酸钙，使Ca2+不能被吸收，故磷酸盐对钙的吸收有阻碍作用。脂肪酸可与Ca2+结合成钙皂，后者可和胆汁酸结合，形成水溶性复合物而被吸收，故脂肪酸促进钙的吸收。高活性的维生素D能促进小肠对Ca2+的吸收。维生素C能将Fe3+还原为Fe2+而促进铁的吸收，对钙的吸收没有影响。