大哥哥大姐姐们，请听我慢慢道来，我公司总部在天津，在济南成立了一个办事处(办事处没有营业执照，没有上班打卡记录，发放工资都是私对私账户)，我是去年入的职，到现在已经15个月了，后来陆续来了八九个同事，我们都没有签订劳动合同，在此期间我们多次要求签订劳动合同和交纳五险一金，但公司总是推脱让再等等，说在济南成立了分公司会给补交，直到现在公司以“用不着太多人手”为由要辞退我和几个同事，也没有兑现签订劳动合同和补交五险一金的承诺。我们该如何维权？找了区级的劳动仲裁，推给了市级的，找了市级的劳动仲裁，推给省级的，找了省级的，又推给区级的……像我们这种情况到底该归哪个部门管理？劳动合同和五险一金这一块会怎么解决？麻烦解答一下，小弟感激不尽！