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滋恬藤茶丨一文读懂藤茶是不是“茶”,还有它的具体功效

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藤茶,又称莓茶、藤婆茶、甘露茶,是显齿蛇葡萄种的多年生藤本植物。同其它花茶、小青柑一样,属于代用茶,与传统茶(南乔北灌)的树叶不同。
藤茶在古代一直被当做中药的药引使用,当下也是一味珍贵的中药材,《中国中草药汇编》里有详细的描述:藤茶味甘淡,性凉,具有降暑生津,消炎利尿,抗心律失常,抗心肌缺血等功效。长期饮用藤茶对皮肤癣癞,黄疸性肝炎,感冒风热,咽喉肿痛,急性结膜炎,失眠等都有极好的作用。所以藤茶具有极高的药用价值。所以藤茶叫茶不是“茶”。


IP属地:河南1楼2018-05-21 09:34回复

    藤茶生长地区主要分布于湖北、湖南、云贵、广西以及陕西南部少部分地区,湖北主产区惯称藤茶,而湖南多称茅岩莓茶。以上几大产区种,湖北恩施生长的藤茶硒含量高于其他地区。恩施被称为“世界硒都”,“华中药库”以及“中国的第三大后花园”之称。恩施土家族饮用藤茶的历史可以追溯到周朝,距今已有3000多年的历史,周朝《诗经》称之为“古茶钩藤”;清光绪帝饮用藤茶后,身体好转,钦赐“天子藤茶”。在恩施当地,老百姓对藤茶有“三两黄金,一两茶”的赞誉,是恩施人接待贵客的上等佳品。


    IP属地:河南2楼2018-05-22 08:30
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      藤茶的品鉴:品味藤茶,最好用95℃以上的矿泉水,煮泡10分钟,置于杯中静静观赏其优雅形态缓缓舒展,其中以茶汤金黄透亮最为上品。初喝入口微苦,回味甘甜绵长。
      藤茶的口感:入口微苦,回味甘甜;茶汤金黄,口感独特。刚开始喝藤茶的时候会感觉到苦涩,但是稍等片刻,就会有股浓浓的回甜的感觉。


      IP属地:河南4楼2018-05-22 08:31
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        说得好


        IP属地:河南5楼2018-06-08 15:50
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